scroll h m m m
PIZZAIOLI DAL 1990

Mani in pasta

La Pizzeria MANINPASTA, dal 1990, propone ai suoi clienti tutto il gusto della pizza napoletana d.o.c. a Caltanissetta.

Maninpasta: dove la pizza diventa esperienza

Se stai cercando una pizzeria a Caltanissetta dove qualità, passione e tradizione si incontrano, Maninpasta è il posto giusto. Ogni giorno prepariamo pizze artigianali utilizzando ingredienti selezionati e impasti lavorati con cura, per offrirti un gusto autentico e leggero. Nel nostro locale accogliente potrai vivere un’esperienza conviviale, perfetta per una cena tra amici, in famiglia o per una serata speciale. Da Maninpasta la pizza non è solo un piatto, ma un momento da condividere.

Impasti a lunga maturazione e lievitazione

La nostra filosofia parte dall’impasto. Nella nostra pizzeria a Caltanissetta utilizziamo lavorazioni lente e tempi di lievitazione studiati per garantire una pizza fragrante, digeribile e ricca di sapore. Selezioniamo ingredienti freschi e di qualità, valorizzando prodotti italiani e combinazioni capaci di esaltare ogni morso. Dalla pizza classica alle proposte più creative, ogni creazione nasce dalla passione per l’arte bianca e dall’attenzione ai dettagli.

LA NOSTRA FILOSOFIA

La nostra pizza nasce da una passione autentica tramandata nel tempo, fatta di esperienza, ricerca e rispetto per la tradizione italiana. Dal 1990 lavoriamo ogni giorno per portare in tavola un prodotto che racconti il valore della semplicità e della qualità.

Crediamo che una grande pizza parta dalla scelta delle materie prime: selezioniamo ingredienti genuini e fornitori che condividono la nostra stessa attenzione per autenticità, gusto e territorio.

Ogni impasto è il risultato di lunghi tempi di maturazione e lavorazioni naturali studiate per garantire leggerezza, fragranza e alta digeribilità, mantenendo intatto il sapore della vera pizza artigianale.

Utilizziamo farine di tipo 1 e farine germogliate, scegliendo di abbandonare le farine troppo raffinate per dare vita a un impasto più ricco, equilibrato e contemporaneo, capace di unire tradizione, innovazione e benessere.

Per noi la pizza non è soltanto un piatto, ma un’esperienza da condividere: un simbolo di convivialità, passione e italianità che continua a emozionare generazione dopo generazione.

I nostri viaggi

Ogni viaggio inizia con un assaggio.
Scegli la tua destinazione e lasciati accompagnare
  • Viaggio Siciliano

    Viaggio Siciliano

    6.50

    Sole, colori e gusto intenso. Una cucina che racconta il mare e la terra insieme. Crocchette cous cous, crocchette melanzane, panelle, fiori di zucca pastellati, arancinette al ragù.

  • Viaggio Napoletano

    Viaggio Napoletano

    7.50

    Calore, profumo di casa e convivialità. Fritti dorati che parlano di domeniche in famiglia. Frittatine napoletane (salsiccia e friarielli, spaghetti ragù) + misto fritto.

  • Viaggio Romano

    Viaggio Romano

    6.00

    Sapori decisi, croccanti, senza fronzoli. La Roma verace che si riconosce al primo morso. Frittatina carbonara, amatriciana, cacio e pepe + dippers per accompagnare.

Pizza a doppia cottura

Crediamo che la pizza a doppia cottura sia molto più di una semplice specialità: è un incontro di tradizione, creatività e gusto autentico. Prima fritta per ottenere una leggerezza sorprendente e una croccantezza irresistibile, poi passata al forno per esaltarne profumi, sapori e morbidezza. Ogni nostra pizza nasce per essere condivisa, tra chiacchiere, sorrisi e momenti speciali, in un’atmosfera calda e conviviale dove ogni morso racconta passione e artigianalità.

Le montanarine

Le nostre montanarine racchiudono tutta la tradizione dello street food napoletano in un piccolo morso di pura bontà. Soffici dentro e leggermente croccanti fuori, vengono fritte al momento per esaltare ogni sapore e far vivere un’esperienza autentica e irresistibile. Dalla classica con pomodoro e grana alle varianti più creative, ogni montanarina è pensata per essere condivisa, tra convivialità, profumi genuini e il piacere di stare insieme attorno alla tavola.

RESTA IN CONTATTO CON MANINPASTA

SEGUICI SU INSTAGRAM

Segui Maninpasta su Instagram e resta sempre aggiornato su nuove pizze, eventi e novità dal nostro forno. Scopri ogni giorno il dietro le quinte, le nostre creazioni e tutta la passione che mettiamo in ogni impasto.

    Resta aggiornato

    RECENSIONI

    DICONO DI NOI

    Una buona pizzeria, gentilezza e buona professionalita' .

    Michele A.

    Bel locale e ottima pizza contemporanea, ma con un morbido e sottile impasto napoletano. Ampia selezione di antipasti e di gusti. Prodotti eccellenti. Prezzo giusto

    Stefano V.

    Servizio e cibo eccellente, personale professionale e cordiale

    Rosario D.

    Pizza appena sfornata con crosta dorata, mozzarella fusa, bacon croccante, basilico fresco e un filo di pesto. Pizza appena sfornata con formaggio dorato e croccante, crosta spessa e rustica, guarnita con carne affettata e basilico fresco. Pizza appena sfornata con peperoni croccanti, formaggio fuso, salsa bianca cremosa, basilico fresco e crosta spessa e rustica. Pizza appena sfornata con crosta dorata e croccante, con salsa di pomodoro, mozzarella fusa, prosciutto e basilico fresco. Pizze squisite, preparate a regola d’arte con ingredienti di qualità e abbinamenti originali (oltre alle classiche immancabili). Servizio accogliente e caloroso, torneremo presto! Mi piace

    Marco C.

    find

    don peppe’s
    location near

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris tincidunt, nisl et aliquet molestie, mi orci tincidunt velit.

      Or call us and order in:

      +381 065 666 6666